Förstasida /  QUINOA PB BREAKFAST BOWL

Quinoa PB Breakfast Bowl

Kickstarta din dag med denna läckra frukostskål med quinoa och jordnötssmör! Den går snabbt att göra och är full av protein som håller dig mätt och ger dig massor energi inför morgonens slitgöra.

QUINOA PB FRUKOSTSKÅL

Kickstarta din dag med denna läckra frukostskål med quinoa och jordnötssmör!
Den går snabbt att göra och är full av protein som håller dig mätt och ger dig massor energi inför morgonens slitgöra.
Havregrynsgröt är inte det enda alternativet för en bra start på morgonen – prova quinoa!
Superbekvämt, tröstande och gott håller det dig mätt och pigg hela förmiddagen.
Finns det någon bättre kombination?

Ingredienser:

  • 1,2 dl quinoa (okokt)
  • 3,6 dl vatten
  • 1,2 dl ekologisk kokosmjölk (konservburk) (mandelmjölk fungerar också!)
  • 1 msk lönnsirap
  • 0,25 tsk kanel
  • En nypa havssalt
  • 4 msk jordnötssmör
  • 1,2 dl BioSteel Vanilla Whey Protein Isolate
  • 1,2 dl jordgubbar (skivade) – eller ditt val av frukt eller bär som garnering!

Gör så här:

  1. Lägg din okokta quinoa i en medelstor kastrull med lock.
  2. Vispa ner vatten, kokosmjölk (eller mandelmjölk), lönnsirap, kanel och salt.
  3. Koka upp försiktigt, minska sedan till medelhög värme och lägg på locket.
  4. Låt det sjuda i 25 minuter eller tills quinoan är mjuk. Rör om då och då så att inte quinoan fastnar i botten.
  5. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner jordnötssmör och proteinpulver tills det är väl blandat.
  6. Dela upp i skålar och garnera med ditt val av frukt eller bär.
  7. Njut!
Top